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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
22-jun-2020
Phytochemicals and enzyme inhibitory capacities of the methanolic extracts from the italian apple cultivar mela rosa dei monti sibillini
López Ramos, Víctor
;
Les Parellada, Francisco
;
Mevi, Serena
;
Wandjou, Joice Guileine Nkuimi
;
Cásedas, Guillermo
;
Caprioli, Giovanni
;
Maggi, Filippo
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Autor
[1]
Cásedas, Guillermo
[1]
Maggi, Filippo
[1]
Mevi, Serena
[1]
Wandjou, Joice Guileine Nkuimi
Materia
[1]
Apple Peels
[1]
Enzyme inhibitors
[1]
Fitoquímica
[1]
Phlorizin
[1]
Polyphenols
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Fecha de publicación
[1]
2020