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https://repositorio.usj.es/handle/123456789/113
| Título : | Nuevo arte de cocina : Teórico y práctico |
| Autor: | Altimiras, Juan |
| Palabras clave : | Cocina; Recetas |
| Fecha de publicación: | 1879 |
| Editorial : | Manuel Saurí |
| Citación : | ALTIMIRAS, JUAN. Nuevo arte de cocina: Teórico y práctico. 6ª ed. Barcelona: Manuel Saurí, 1879. |
| Resumen : | Grabado xilográfico sobre utensilios de cocina en B/N |
| URI : | https://repositorio.usj.es/handle/123456789/113 |
| Aparece en las colecciones: | Libros |
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