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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorRamón Arbués, Enrique-
dc.contributor.authorMartínez Abadía, Blanca-
dc.contributor.authorGranada López, José Manuel-
dc.contributor.authorSerrano, Emmanuel Echániz-
dc.contributor.authorPellicer García, Begoña-
dc.contributor.authorJuárez Vela, Raúl-
dc.contributor.authorGuerrero-Portillo, Sandra-
dc.contributor.authorSáez-Guinoa, Minerva-
dc.date.accessioned2020-04-13T09:57:32Z-
dc.date.available2020-04-13T09:57:32Z-
dc.date.issued2019-08-
dc.identifier.citationRamón Arbués E, Martínez Abadía B, Granada López JM, Echániz Serrano E, Pellicer García B, Juárez Vela R, Guerrero Portillo S, Sáez Guinoa M. Conducta alimentaria y su relación con el estrés, la ansiedad, la depresión y el insomnio en estudiantes universitarios. Nutr Hosp 2019;36(6):1339-1345es_ES
dc.identifier.issn1699-5198es_ES
dc.identifier.urihttps://repositorio.usj.es/handle/123456789/368-
dc.descriptionIntroduction: there is growing evidence linking food consumption with psychological health in adult people. This association has not been well explored among university students. Objectives: the aims of this study were to analyze diet quality in a university population, and to assess its association with the prevalence of anxiety, stress, depression, and insomnia. Methods: a cross-sectional study of a sample of 1,055 university students. Three validated questionnaires were used: the Healthy Eating Index (HEI), the Depression Anxiety Stress Scale (DASS 21), and the Insomnia Severity Index. Results: the average HEI score was 68.57 ± 12.17. The prevalence of unhealthy eating was 82.3%, higher in women (84.8% vs. 76.4%). Unhealthy eating was significantly associated with prevalence of anxiety, depression, and stress. Excessive intake of sweets and low of dairy products were associated with a higher prevalence of psychological and sleep disturbances. Conclusions: unhealthy eating patterns are common among the university population, and related to anxiety, stress, and depression. Educational interventions to reduce unhealthy food consumption in university students may also result in psychological health improvements and/or vice versa.es_ES
dc.description.abstractIntroducción: existe evidencia creciente que relaciona la alimentación con la salud psicológica de la población adulta. Esta asociación no se ha explorado suficientemente entre los estudiantes universitarios. Objetivos: los objetivos de este estudio fueron analizar la calidad de la dieta en una población universitaria y cuantificar su asociación con la prevalencia de ansiedad, depresión, estrés e insomnio. Métodos: estudio descriptivo transversal sobre una muestra de 1055 estudiantes universitarios. Se utilizaron tres cuestionarios validados: el Índice de Alimentación Saludable (IAS), la escala breve de Depresión, Ansiedad y Estrés (DASS-21) y el Índice de Severidad del Insomnio. Resultados: la puntuación media del IAS fue de 68,57 ± 12,17. La prevalencia de la alimentación no saludable fue del 82,3%, mayor en las mujeres (84,8% vs. 76,4%). La alimentación no saludable se relacionó de forma significativa con la prevalencia de ansiedad, depresión y estrés. El consumo excesivo de dulces y el bajo de lácteos se asociaron a una mayor prevalencia de alteraciones psicológicas y del sueño. Conclusiones: los patrones alimentarios no saludables son comunes en la población universitaria y se relacionan con la presencia de ansiedad, estrés y depresión. Las intervenciones educativas dirigidas a disminuir el consumo de alimentos no saludables en estudiantes universitarios pueden conllevar una mejora de la salud psicológica y/o viceversa.es_ES
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherARAN Edicioneses_ES
dc.rightsAtribución 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/*
dc.subjectNutriciónes_ES
dc.subjectAlimentaciónes_ES
dc.subjectDietaes_ES
dc.subjectEstudianteses_ES
dc.subjectDepresiónes_ES
dc.subjectEstrés psicológicoes_ES
dc.subjectAnsiedades_ES
dc.subjectTrastorno del sueñoes_ES
dc.titleConducta alimentaria y su relación con el estrés, la ansiedad, la depresión y el insomnio en estudiantes universitarioses_ES
dc.title.alternativeConducta alimentaria y su relación con el estrés, la ansiedad, la depresión y el insomnio en estudiantes universitarioses_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_ES
dc.subject.unescoNutriciónes_ES
dc.identifier.publicationfirstpage1339es_ES
dc.identifier.publicationlastpage1345es_ES
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.20960/nh.02641es_ES
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
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